Kue Cubit

Suatu malam dapat ide bikin kue cubit green tea yang sedang happening. Bukan karena ikut tren sebenernya, tapi karena anak-anak minta martabak jadi bikin ini. Akhirnya beli bahan bahan seadanya di warung deket rumah. Browsing resep dengan bahan seadanya. Ini resepnya :

Bahan :

300 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

2 butir telur

1/2 sdt baking powder

1 bungkus vanili

125 ml susu cair (saya pake indomilk cair kemasan karton ukuran paling kecil)

3 sendok makan margarin dilelehkan

Air secukupnya

Beberapa tetes pewarna makanan

Meses untuk taburan

Cara Membuat :

 

Dalam mangkuk besar aduk telur dengan garpu, perlahan masukkan susu cair dan margarin cair. Kemudian masukan perlahan dengan tetap diaduk : gula pasir, terigu, baking powder, dan vanili. Apabila adonan kurang cair tambahkan air sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan. Beri pewarna makanan secukupnya.

 

Panaskan loyang cetakan, gunakan api kecil. Tuang adonan, lalu tutup . Saat terlihat setengah matang, beri topping meses, masak lagi sebentar, lalu angkat.

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s