Bakwan Cantik

bala-bala cantik

Resepnya seperti kebanyakan bakwan lainnya. Membuat sendiri, selain bisa dibikin cantik juga bisa dibikin lebih sehat daripada beli pinggir jalan (tanpa msg, tanpa debu, lebih higienis, bukan minyak goreng bekas–apalagi campur plastik kaya di investigasi TV..hihihi).

bahan : Terigu 1/4 kg, tepung beras 3 sendok makan, wortel 2 batang, kol 1/5 butir (yg kecil), bawang daun 2 batang, garam dan 2 butir bawang putih, bisa juga ditambah kaldu ayam bubuk.

Cara : campur kering bumbu, terigu, tepung, dan sayuran. Tambah air sedikit sedikit sampai kekentalannya cukup. Goreng di wajan cetakan dengan sedikit minyak/margarin dengan api kecil, tutup wajan. Karena digoreng di wajan cetakan, hasil gorengan tidak kering seperti digoreng di wajan biasa. Tapi minyak yg digunakan jauh lebih sedikit.Geto deh.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s