Home Made Baso Tahu


Bahan-bahan:
1/2 kg ikan laut digiling
2 sendok tepung sagu
3 sendok tepung terigu
1/3 gelas air es
1 butir telur
1 sdt garam
5 siung bawang putih, dihaluskan
Tahu, belah dua jadi segitiga
Kulit pangsit

Cara Membuat:

Semua bahan dicampur dengan tangan sampai rata. Masukan ke tahu atau bungkus dengan kulit pangsit. Kukus selama +/- 15 menit.

Membuat bumbu:

1/4 kg kacang tanah, digoreng sampai kecoklatan, haluskan
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 gandu gula merah
1/2 gelas air hangat
— kalau yg saya bikin, sambelnya dipisah.
Semua bahan dicampur rata

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s